Über das Butz
Ein Hotel mit Tradition
Aktuelles
Im Jahr 1988 kaufte die Familie Lohmann und Boye das Haus. Bis zu diesem Zeitpunkt war es dem Verfall preisgegeben und fast jeder, der das Objekt in Augenschein nahm, riet zum Abbruch. Damit wäre ein Stück Schürsdorfer Tradition verloren gegangen.
Nach gründlicher Planung wurde das Haus in zweijähriger Bauphase aufwändig renoviert. Mit dem Umbau des Eingangsbereiches und der Neugestaltung der Hoteletage 1997 erhielt „Das kleine Gesellschaftshaus BUTZ“ sein endgültiges Aussehen.
Im Jahr 2018 ist das fast 200 Jährige Haus erneut aufwändig renoviert wurden. Heute bietet es durch die Kombination von altem mit modernen Design ein einmaliges Ambiente welches es so wohl nicht noch einmal gibt.
Heute blickt das BUTZ auf eine über hundert Jahre alte Tradition zurück.
Ihnen, liebe Gäste, möchten wir deshalb mit Stolz und einer gewissen Portion Demut unser altes Hotel im neuen Gewand übergeben und hoffen, dass das BUTZ auch für Sie ein Stückchen Heimat im Herzen der holsteinischen Schweiz an der Ostsee werden wird.
Ihr Hotel in Scharbeutz
Das kleine Gesellschaftshaus BUTZ verfügt über Doppelzimmer, eine 60 Quadratmeter Suite mit Kamin und Balkon sowie über eine Ferienwohnung mit idyllischer Terrasse, die zum Sonnenbad einlädt. Genießen Sie geruhsame Nächte in unseren liebevollen, antik eingerichteten Zimmern. Unser Ziel ist es, unsere Hotelgäste mit dem Charme der Geschichtsträchtigkeit des Hauses, gepaart mit modernen Elementen willkommen zu heißen.
Wir als kleines Familienunternehmen möchten, dass unsere Gäste sich einfach wohlfühlen. Besuchen Sie uns als Alleinreisender, Paar oder Familie. Ihre individuellen Wünsche sind uns Ansporn und Anliegen zugleich.
Ferienwohnungen in Scharbeutz
Wohnen Sie schön, hell, freundlich, modern und gemütlich in diesen großzügigen und geschmackvoll eingerichteten Wohnungen. Die Ferienwohnungen befinden sich im Speckenweg 30 in 23683 Scharbeutz, nur 5 Gehminuten vom Strand in Scharbeutz.
Unser Restaurant
Unsere reichhaltige Speisekarte bietet saisonal wechselnde Gerichte und Menüs. Lassen Sie von der Kreativität unseres Küchenleiters Andreas Jäger sowie von der Qualität und Frische unserer angebotenen Speisen überzeugen!
Ob für Frühstück, Café oder Restaurant: Sollten Sie Fragen haben, rufen Sie uns gerne an.
Frühstück: täglich 08:00 – 12:00 Uhr
Restaurant:
Do.- Mo. 12:00- 17:00 Uhr
Abendkarte:
Do. – Mo. 17:30 – 21:30 Uhr
Feiertag
11:30 – 14:30 & 17:30 – 21:30 Uhr
Ihr Café am Dorfteich
Das Café BUTZ in Schürsdorf liegt direkt am idyllischen Dorfteich im Herzen des kleinen 300 Seelen Dorfes. Abseits vom Trubel der beliebten Ostseebäder Scharbeutz, Timmendorfer Strand und Niendorf bietet Ihnen das Café BUTZ einen Ort mit familiärer Atmosphäre, Persönlichkeit und Charme.
Ob Sie den Tag mit einem auf Ihre persönlichen Wünsche hergerichteten Frühstück in der Frühjahrssonne beginnen, im Hochsommer in einem der gemütlichen Laubenplätze verweilen oder den Abend mit einem guten Glas Wein unterm Sternenhimmel der Ostsee ausklingen lassen möchten; wir freuen uns auf Ihren Besuch bei uns im BUTZ.
Genießen Sie in den kalten Wintermonaten unsere gemütliche Atmosphäre in den historischen Räumlichkeiten des ältesten Hauses Schürsdorfs. Für Kuchen- und Tortenliebhaber bieten wir neben unseren Tee- und Kaffeespezialitäten ausgewählte Köstlichkeiten an. Überzeugen Sie sich selbst von unseren hausgemachten und regionalen Spezialitäten.
Ihre Veranstaltung
Gerne erstellen wir Ihnen ein individuelles Angebot.
So erreichen Sie uns
Kontakt
BUTZ
Hotel · Feiern · Restaurant · Café
Telefon: 04524 – 20 09 98 8
Telefax: 04524 – 20 09 97 78 8
kontakt@butz-ostsee.de
Hackendohrredder 3
23684 Scharbeutz
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Öffnungszeiten
Mo – So ab 08:00 Uhr
Frühstück: täglich 08:00 – 12:00 Uhr
Restaurant
Mittagskarte:
Do.- Mo. 12:00- 17:00 Uhr
Abendkarte:
Do. – Mo. 17:30 – 21:30 Uhr
Feiertag
11:30 – 14:30 & 17:30 – 21:30 Uhr
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Wir nehmen Reservierungsanfragen mit einem Vorlauf von 24 Stunden an.
Ausschlaggebend ist die Bestätigung der Reservierung durch das Restaurant.
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